「こどもキッチンスタジオ2017料理

夏休み特別企画の大人は見てるだけ〜の子供料理教室が始まりました。
(お子様の写真は許可をいただいてアップしてます)


この日は、7歳〜13歳の5人が参加くださいました。


<メニュー>
・トトロの飾り巻き寿司
・まっくろくろすけおにぎり
・豆と野菜とベーコンのスープ
・スイカ



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まずは、スープの準備。炒める順番に材料を切ります。
ベーコン、人参、玉ネギ、じゃがいも、トマト。
豆は缶詰を使いました。


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ベーコンを炒めてくれてます。
玉ねぎが目にしみて痛かったのに頑張ってくれてました。

水と野菜とベーコンだけ。出汁もコンソメも入れなくても美味しくできます。




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巻き寿司を切っているところ。


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海苔をたくさん使っているから、切るのがむずかしいね。



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盛り付けしています



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年上の子が、年下の子の面倒をよく見てくれてました。
ものすごい信頼感でした!!


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可愛いトトロとまっくろくろすけ。
森にいるようにレタスとトマトで盛り付け。


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みんな笑顔でいただきま〜す。




全員完食!!!うれしいです〜!!!
スイカもどうぞ♪



うさこ先生が教室中は写真を撮れないので保護者の方にお願いして撮ってもらいました。
ご協力ありがとうございました。




<子供の感想文>

・うまくつくれた

・すごくおもしろかったです
 
・さいしょはできるかなとおもったけど、さいごにはできてうれしかったです

・巻くときとトトロをきるところがむずかしかった

・すごくおいしかった

・まっくろくろすけの体をまるくするのがむずかしかった

・最後のかざりがむずかしかったけどおもしろかった



<大人の感想文>

・初めて会う子供たちと協力して料理ができることが良い経験になりました

・また参加させたいです

・自然の味でおいしかった

・忘れないうちに家でも作りたい

・子供たちにとってとてもいい経験ができました



夏休みの思い出のひとつになってくれたら嬉しいです。

おうちでもぜひ作って、家族に食べさせてあげてね〜♪





☆こどもキッチンスタジオ2017

8月 2日(火) 終了
8月 4日(金) 終了
8月 9日(水)あと3名 (※キャンセル出ました)
8月10日(木)満席



問い合わせ・ご予約

usako2341@gmail.com

090−9061−1045 (やまぐち ようこ)


うさ子先生。こどもたちの美味しい笑顔お待ちしてま〜すうさぎ









朝から台風の影響で荒れたお天気ですね。

通勤、通学、お気を付けくださいね。





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こちらで、「大葉とうなぎの混ぜご飯」のレシピを紹介していただいてます。

元気に夏を乗り切りましょう!!




カープデコもちっ(≧∇≦)

デコもちのあのゆる〜い女の子がカープ女子に大変身!!!

夏休みにデコもち一緒に作りませんか〜♪

師匠の三枝子さんと講師仲間の美穂さんのおかげで遂にここまでやってきました?

#デコもち#べこもち#ユニフォームも作る予定#可愛いくって食べれないといいつつパクパク#広島カープ#デコもちにはまりまくっている


おはようございます。
今日から夏休みになるご家庭も多いようですね。毎日のごはんに頭を悩ませるママさんの応援になるよう、栄養バランスも良く簡単で美味しいレシピご用意してます。



うさこの夏休みの思い出。ラジオ体操と虫捕りと朝の味噌汁作りとプール通い。忘れられないのはばあちゃんが毎日のように作ってくれたミルクセーキのアイスクリーム。たまご屋さんだったので産みたて新鮮卵をたっぷり使うが故に、卵の味が強すぎるミルクセーキアイスは子供ながら、ほんとは買ったアイスクリームが食べたいのに言えなくて言えなくて、挙げ句の果てにミルクセーキが嫌いになってしまうという。。。
今では自分で作るくらい好きですけど、そんな夏休みをなつかしく思い出します。

シャービックが流行った頃なので、ほんとはあのピンクとグリーンのイチゴ味やメロン味に憧れていた。笑笑


8月はいりこ出汁がテーマです♪
いりこが入ったまんまのお味噌汁、きんぴら、そうめんつゆも夏休みのばあちゃんの味です。母さんとのいちばんの違いが料理の中にいりこが入ってるかどうか。子供の時はそれも苦手でいりこが嫌いになってましたが、今ではあることきっかけで大好きになりました。

くふふ、美味しいいりこ出汁のヒミツについてもお話しまーす。




「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」こちらクリックしてね♪

イベント案内や、レッスンの予約状況。
Facebookページのほうを更新していることが多いのでよかったらご覧くださいね。
Facebook登録してなくても、ページはホームページのようにどなたでも見れますので。


先日の木の器イベントのレポや土佐包丁のことも書いてます。









のほほんうさぎの週末しあわせごはんFacebookページ。


おめでとうございます〜。

ここ3ヶ月で、生徒さんから次々と結婚の報告〜?

さっきもばったりと久々に会った生徒さんから報告受けました!!これで6人目!!
すごい〜っ\(//∇//)\

なんだろ、娘を嫁にやる母の気持ち。

みんな、ばっちりハートと胃袋掴んだよね!!

幸せになってね〜

大事にしてもらいなよ〜

うさこのしあわせごはん作ってたらきっと大丈夫だよ〜???

おいしい笑顔の食卓を囲んでくださいね♪
あぁ、嬉しいっ。ほんと母の気分。。。
昨年の春からハートと胃袋掴むレッスンを開催してから、確実に嬉しい報告が増えた気がする。
今後も婚活、恋活女子を応援しますね〜?



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先日、このマークの某有名会社の社長さまと、ラジを番組の収録でお話しさせていただく機会がありました。おわかりですよね。



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はじめてお会いした社長さまは、ダンディで優しくて、そしてダッシュ村のようなワイルドなこともされてるフットワークの軽さ。理想の上司像な方でした。

巻き寿司で四海巻きと、デコもちでこのマークを作って持って行き、収録中に試食していただきました。


巻き寿司大使とは?実際はどんな活動をしているか?という話から、料理教室のこと、食を通しての活動や地域発信のこと、生まれ育った環境、五日市おさんぽマップのこと、あいがもちゃん進水式のこと、ご縁をいただきパリで巻き寿司を巻けたこと、夏休みのお昼のおすすめメニューやキッチラボとして進めている県央南仏プロヴァンス化計画のことなどなど。。。


田舎の美味しい空気と水、安全なお米や野菜を食べて育って、今のうさこが出来上がってます。
アンテナの感度の高さは野生児的なルーツからですねって言われましたけど、もちろん最高の褒め言葉だと受け止めました。笑笑


このやり取りは、じつは広島FM放送のラジオ収録でした。

放送日(7月15日、22日)
『SONGS ON YOUR LIPS』です。

毎週土曜日のお昼12時からの30分番組で、
パーソナリティは、オタフクホールディングス株式会社
社長の佐々木茂喜さんでした。


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デコもちの断面はどうなった??
切る前はホラーでしかないっ。



ツーショット写真も顔出しオッケーとなりましたので、のほほんうさぎのfacebookページでご覧ください♪アップで撮れてないので見えにくくてごめんなさーいっ

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ビールのデコもちも。
緊張しながらも、無事にお渡しできました。




6月半ばに開催したゲストハウスつるやさんでの餃子パーティーレポ♪


430個包んで食べて呑んで喋って、かなり盛り上がりましたーーっ(*≧∀≦*)
食で人を笑顔にするお手伝い、嬉しすぎます〜。


ピザっぽいトマチー餃子はあっという間になくなったし、キムチマンドゥスープは、いりこ出汁の優しいお味が大好評。
パクチー餃子もやみつきになりそう、お家でも作りますって何人も言ってくださいました。


美味しい笑顔たっぷりいただきました♡
お越しくださった皆さま、つるやのスタッフさん、ありがとうございましたーーっ!!














畳の床が抜けなくて良かったね。笑笑
ツルノヒトコエ第三弾も楽しみにしてまーすっ!











中国新聞を購読されてる方は、昨日の6月30日号のcueをごらんください(^-^)

お家で簡単に作れるパーティーメニューの特集に掲載いただいてます!
なんと表紙にも乾杯シーンがで登場してます!!


購読されてない方は、cueデジタル版でもみれるようです。


こちら
https://www.facebook.com/ChugokuShimbun.Cue/

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