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ルクルーゼで作ったプリン。ちょっと甘いけどゆるゆるな感じがグー(o^-’)b

久々にフォカッチャも焼きました。今は室温高いから生地を適当に置いといてもあっという間に発酵してくれる。あれこれとお料理作ってたらご機嫌なうさこでーす。

休日はゆるゆる過ごすのもいいね。

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朝、畑に行くのが楽しみです。晴れ続きなんで成長もすごくて、新鮮な野菜がこれでもかーってくらい収穫できます。

トマト、なす、ピーマン、ししとう、オクラにアスパラ、ゴーヤにきゅうり。キャベツやオカヒジキ、チンゲンサイもまだまだ食べれます。毎日野菜350gの摂取目標は当然のごとく越えてますね。

父さん、母さん、新鮮で美味しくてしかも安全な野菜をありがとう☆

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先日、誕生日を迎えました。

年齢的には正直嬉しくないのだけど、今年はサプライズな贈り物がいっぱいあってめちゃめちゃハッピーなバースデーでした☆

ずっと欲しかったルクルーゼの鍋も我が家に仲間入りー!嬉しくってレシピ検索して野菜のスープや鶏肉のビール煮込み、ゆるゆるプリンとかいろいろ作ってみたよー。

コトコト煮込みが得意なルクルーゼちゃん。真夏にどうなんー?って思いながらも可愛いがってます。じっくりゆっくり火が通るので素材の味がそのまま美味しいね。

夏野菜もふんだんに採れてるし、大活躍してくれそうです。

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おとなりの町、広島県の北部の東城に美味しいジェラート屋さんがあるんです。

春先に初めて訪れた時はまだ寒い時期で、ブルブル震えて食べてました(笑)

ジェラート食べるならやっぱりこの季節でしょ!
私のはキャラメルバニラ。ボリュームたっぷりで、どれもとにかく濃厚で美味しいの〓

東城温泉方面に向かってまっすぐ走り、リストーロの看板があるとこを左に入って山の上までひたすら上がってね。

極上ジェラートが貴方を待ってるわー☆

今夜は七夕ですね。
午後から雨マークがついてたから、ちょっと残念ですが、、、。

夏至の夜のキャンドルナイトに続き、七夕の夜も2時間だけ電気を消して省エネを呼びかける運動があるみたいです。洞爺湖サミットもはじまったことだし、温暖化防止にむけて自分ができることをはじめてみませんか?

★七夕ライトダウン★
誰でも、どこでも簡単にエコ活動に参加できます。
7月7日の夜8時〜10時の2時間だけ灯りを消してゆったりと過ごしましょう。
日本全国で同時に行われます。たった2時間でも時間がゆっくりと流れるといいですね。
うさこはやっぱり大好きなキャンドルを灯して過ごしたいな。
大切な人たちのことを考えながら。。。(笑)


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アジサイがめっちゃキレイで毎朝眺めては癒されてます。

イベントを無事に終えて、脱力感というか無力感というか。。。

丁寧に暮らすという私なりの永遠のテーマがあるんですけど、ゆっくりした時間があると逆に何もしなくなるんです〓

なんて自分に甘いのかしら。

10月にはまた大きなフェスタがあるから、も少しのんびりしてもいいかなー(^v^)

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