「2017葉月のしあわせごはん」レッスンリポートです。

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涼しげな和のテーブルコーデ。今月は苔玉を作って飾りました。
苔玉作りはレッスンにお越しの方に教えていただきました。みえこさん、いつもありがと〜。


<8月レッスンメニュー>
『 瀬戸内のいりこ出汁で夏のおもてなしごはん』

*変わり巻きずし「裏巻き」

*変わり巻きずし「韓国風キムパ」

*夏の冷やしおでん

*きゅうりの飾り切りで簡単酢の物

*大葉のグラニテ

*梅干し茶

*食後のお楽しみは…「いりこ出汁を学ぶ」



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いりこ出汁で冷やしおでん。



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丁寧にした処理することで、いりこ自体も美味しくいただけます。




しあわせごはんレッスンはみんなでワイワイと作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
実際のレッスンでは、レシピの何倍もお料理の実践のコツをお話しています。作りながらメモをとったり、流れを見ているだけでも学ぶことは多いです。テンポよく楽しくお料理しましょう♪


<8月レッスン日程>
(※8月19日現在の予約状況)

・お昼コース(11時〜14時)
8月
18日(金)・・・終了しました
21日(月)・・・あと2名
23日(水)・・・あと3名
25日(金)・・・あと2名
26日(土)・・・満席
27日(日)・・・満席
28日(月)・・・あと3名
29日(火)・・・満席
30日(水)・・・あと3名
9月
 1日 (金)・・・あと5名
 3日(日)・・・満席
 4日(月)・・・満席

・夜コース (17時〜20時)
今月は夜レッスンの開催はなしです。すいません。。。





8月9月の出張レッスンやイベントなど

2017
8月19日(土)・・・県央セントルマルシェ
8月22日(火)・・・うさこ宅でデコもち体験レッスン
8月24日(木)・・・ハーストーリーさんでデコもち体験レッスン
8月27日(日)・・・五日市埠頭での佐伯フェスタに「巻寿司大使として出演」
9月 2日(土)・・・商工センターちゅーぴー住宅展示場で親子デコもち体験
9月 6日(水)・・・山口県の田布施町で巻寿司講習会
9月 8日(金)・・・9月のしあわせごはんスタート
9月28日(木)・・・ミヤカグさんの木のキッチンで出張レッスン



※しあわせごはんは、3名以上で他の日でもレッスン開催出来ますのでお気軽にお問い合わせください。


・場所  広島市佐伯区五日市中央(造幣局近く)

・定員  5〜6名(女性に限らせていただきます)

・料金  3500円+食後のお楽しみ代500円

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。



<ご予約方法>

・メールusako2341@gmail.com

・携帯電話090−9061−1045 やまぐちようこ


申込時に、詳しい場所や内容をご連絡いたします
(時間によっては電話に出れないこともございます)


※初めて参加される方は、フルネーム、住所、連絡先も書いて下さいね。

上記のメールか(facebookメッセージも可)お電話でご予約ください。




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