情報解禁となりました。
19日と20日の中国新聞に、ちゅーぴータウンでのデコもちづくりのお知らせが掲載されてます♪

9月2日(土)
午前の部10時半〜12時
午後の部13時半〜15時


各回15名(15組)ずつ。
※小学生6年生までの親子対象

女の子とキャンディのデコもちを作ってフルーツポンチでいただきます

参加費500円
えええーっ!!何かの間違い?今回限りのワンコインですってー!(◎_◎;)

会場
商工センターちゅーぴー住宅展示場
先着順でーす(´∀`)お早めにっ!!





7月30日(日)11時〜13時半

エディオン広島本店新館で「裏巻き」と「お出汁」のレッスンさせていただきます♪

昨日、打ち合わせに行ってきました。 こちらのエディオンクラブ冊子の表紙に載ってました!うひゃーっ


貝印さんとのコラボ企画なので包丁のお話もいろいろ聞けます。いかがでしょうか(^-^)




「野菜と豆と木の器」


イベントについては詳しくはこちら。


おはようございます。

7月8月のレッスンやイベントのお知らせです。

7月のしあわせごはんは、夏のイタリアンです。
日程だけ先にお知らせしますね。
メニューはも少しお待ちください。

しあわせごはん
お昼コース
7月7日
7月8日
7月10日
7月12日
7月15日
7月17日
7月19日
7月22日
7月23日
7月24日
7月25日
7月26日
7月28日
7月29日
7月31日
8月2日
8月5日
夜コース
8月5日




⭐︎夏休み企画の子供だけで作るお料理教室
8月4日 うさこ宅
8月10日 うさこ宅
8月3日 ミヤカグさん




⭐︎デコもち親子レッスン(スイカと女の子)
7月27日 ミヤカグさん
8月24日 ハーストーリーさん





⭐︎「野菜と豆と木の器」イベント
7月14日石内ペノンさん



⭐︎ゲストハウスつるや1周年
7月15日 本川町ゲストハウスつるや



⭐︎エディオン本店でイベント
7月31日



⭐︎丸徳海苔でトトロとまっくろくろすけの飾り巻き寿司を巻こう
8月1日



⭐︎セントルマルシェ
8月19日 県央会場(福富・豊栄・河内)



この夏も、食を通して笑顔と元気をお届けしまーす♪



石内ぺノンで「話題のデコもちを作って食べましょう♪」


・日程・・・6月16日(金) 10時〜12時 

・会場・・・石内ぺノン(佐伯区五日市町石内6500−1)

・講師名(主催)・・・のほほんうさぎの週末しあわせごはん 山口ようこ (管理栄養士・巻き寿司大使・デコもちインストラクター)

・参加費 ・・・3000円(材料費込み)

・定員・・・8名(お子様連れも可)

・お問い合わせ先・・・メールusako2341@gmail.com 
          電話 090−9061−1045



 
全国へじわじわと広がりつつある話題のデコもち。このたび広島市で初のデコもち認定講座をスタートします。青森県の下北半島に伝わる金太郎飴のようにして作る郷土菓子は、切った断面がとても楽しい手作りおやつです。

今回は体験レッスンとして「すいか」と「女の子」を作っていただきます。
出来上がったものは蒸してフルーツポンチに入れて食べましょう。
残りは持ち帰りいただけますので、保冷剤と持り帰り容器をお持ちください。




☆卵も牛乳も小麦粉も使っていないのでアレルギーのあるお子様にもおすすめです。


☆エプロン、ハンドタオル、ラップ、持ち帰り容器、保冷剤、筆記用具をお持ちください。


☆デコもち認定講座については、お尋ねください。


☆前日、当日のキャンセルはキャンセル料が発生します。ご了承ください。



石内ペノンイベントページこちら。

今年もやります。
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うさこの実家で「あいがもちゃんの進水式」


日時 6月1日(木)10時〜


場所 岡山県新見市哲西町矢田4010−3

近所の保育園児が来てくれてるので、平日になるんです。
週末なら参加できるって方ほんとごめんなさい。。。


あいがもちゃんや保育園児とたわむれたあとは、新見のおすすめスポットをご案内します。
山奥のペンションでのランチや、鯉が窪湿原、やぎ牧場などなど。時間が許す限り今年も巡りますよ〜。

広島からも6名ほど参加表明いただいてます。

詳しくは、上のリンク先をご覧ください。


お知らせが遅くなりました!!

明日はこちらでイベント開催です。

お待ちしてまーすっ(^-^)

https://www.facebook.com/events/608254086031808??ti=ia





おはようございます。

今朝の中国新聞のテレビ欄下部に、エディオン蔦屋家電様のオープニングイベントでお豆腐LABOが出演することご紹介下さってます。

大豆とひよこ豆のコロッケ・ファラフェルと、豆腐チーズを使ったサラダ、お豆腐クリームのチョコプリンの3品のデモンストレーションです。

お豆腐LABOは明日15日、エディオン蔦屋家電3階でお待ちしてます。ヘルシー&ビューティーなお豆腐の魅力も沢山お話します。

家電はもちろん、暮らしを豊かにするコーナーが充実したエディオン蔦屋家電。本日グランドオープンです!!


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横川のアトリエフォコさんで「料理スタイリング×フォト」レッスン開催します♪
料理を作っても、盛り付けやテーブルコーデに悩みますよね。今回は春をテーマにテーブルフォトのコツをお話します。実際に撮影タイム&お茶しながら質問タイムもあります。※料理は作りません。

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●日時 4月13日(木) 10時半〜12時 


●講師 管理栄養士/料理教室主宰  山口ようこ

自然と手作りが大好きな料理人。巻き寿司大使。料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」を開催しながら、イベント企画、地域発信、エコや食育に関する活動を日々楽しみながらしている。
モットーは仕事も趣味も一生懸命。


●料金 2000円(スイーツ&ドリンク付き)

●内容
写真を見ながら、すぐに実践できる盛り付けやテーブルコーディネートのコツをお伝えします。
実際に、シーン別のテーブルスタイリングをしてスイーツを撮ってみましょう。
お茶タイムでは、フードスタイリングの仕事の裏話も聞けるかもしれません。
写真とお料理に興味ある方、お気軽にどうぞ♪


●場所 アトリエフォコ 営業時間/場所

営業時間 9:00〜18:00 18:00〜(不定期)
733-0011 広島市西区横川町2-4-15
1階 事務室/海外事業部
2階 ギャラリー&コミュニケーションスペース
3階 クリエイタースペース
☎: 082-533-6606 FAX: 082-533-6608
e-mail: info@atelierfoco.com


詳しい場所はこちら。アトリエフォコ



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春から初夏にかけてのテーブルコーデ。お楽しみに〜♪

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2月の出張婚活レッスンは、2月27日月曜日の夜。(明日ですよ!!)

ハートと胃袋をつかむ「チーズリゾット」のコツを伝授します。


今回の学びは。。。

・ レシピを見ながら流れを把握する
・ 玉ねぎのみじん切りの方法
・ お米は洗わずに炒めることが重要
・ 新米よりも古米がおすすめ
・ 火加減と水加減(水ではなく湯を入れる)
・ 煮ているときにはかき混ぜないこと
・ アルデンテの状態で仕上げる
・ 旬の野菜を知る

などなど。。。


婚活レッスン詳しくはこちら。。。


これまでの婚活レッスン
 .蓮璽箸醗濛泙鬚弔む肉じゃが
◆.蓮璽箸醗濛泙鬚弔むハンバーグ
 ハートと胃袋をつかむ生姜焼き
ぁ.蓮璽箸醗濛泙鬚弔むパエリア
ァ.蓮璽箸醗濛泙鬚弔む巻き寿司 
Α.蓮璽箸醗濛泙鬚弔むロールキャベツ
А.蓮璽箸醗濛泙鬚弔むカルボナーラごはん
 


お仕事帰りにどうぞ。
デモンストレーションで見て頂きますので、エプロンも要りません。


うさこに直接ご予約も出来ます。

メール usako2341@gmail.com
電話  090-9061-1045(山口ようこ)


お待ちしてます。


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